Afrika fili 6 tona qədər çəkisi ilə quruda yaşayan ən iri heyvanlardan biridir. Belə nəhəng heyvanın minlərlə kiloqram

Ət kotletləri hazırlanması asan yeməklərdən biri kimi görünsə də, bir sıra xırda səhvlər nəticənin istənilən kimi alınm

At ətinin istehlakı illərdir cəmiyyətdə mübahisə doğuran mövzulardan biridir. Bir qrup insan bunu tamamilə yolverilməz

Yay mövsümünün vazkeçilməz təamlarından olan kababın daha dadlı alınması üçün bəzi xırda mətbəx sirləri böyük fərq yara

Qurban bayramı zamanı artan ət istehlakı sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.  "Unikal" diqqətə çatdırır ki, ət

Qurban Bayramı zamanı kəsilən ətin düzgün saxlanmaması və ya həddindən artıq istehlakı bəzi sağlamlıq problemlərinə səb

Qurban bayramında kəsilən ətin düzgün saxlanmaması ciddi qida zəhərlənmələrinə səbəb ola bilər. Xüsusilə, yay aylarına t

28 May dünyada “Burger Günü” kimi qeyd olunur və burger mədəniyyətinə diqqəti artıran xüsusi tarixlərdən biridir. Qısa,

Qurban bayramı günlərində təzə kəsilmiş ətin dərhal istehlakı sağlamlıq üçün ciddi problemlər yarada bilər. Milli.Az x

Qurban bayramı yaxınlaşdıqca qurbanlıq heyvanların seçimi, kəsim prosesi və ətin düzgün saxlanılması ilə bağlı müzakirə

Qurban bayramı dövründə qırmızı ət istehlakının artması, gigiyena qaydalarına kifayət qədər əməl olunmaması və kəsim pr

Qurban bayramı dövründə qırmızı ət istehlakının artması, gigiyena qaydalarına kifayət qədər əməl olunmaması və kəsim pr

Ət qovurması mətbəxlərdə ən çox hazırlanan yeməklərdən biridir. Lakin düzgün bişirilmədikdə ət sərt və quru ola bilər.

Bir çox insan mağazadan aldığı təzə əti vərdiş üzrə həmin polietilen paketdə soyuducuya qoyur. Bu üsul rahat görünsə də

Son günlər dönərlərin tərkibi ilə bağlı müzakirələr genişlənib. Bildirilir ki, ətin qiyməti nəzərə alınarsa, 2–3 manat

Havalar soyuyanda daha praktik olduğu üçün dönər kimi hazır yeməklər həm tələbələr, həm şagirdlər, həm də işləyənlər üç

Həkim olmasanız, barəsində heç vaxt eşitməyəcəyiniz bəzi xəstəliklər var. Amma hər kəsin qarşılaşa biləcəyi xəstəliklər

Mətbəx təkcə bütün ailəni dadlı yeməklərlə sevindirən məkan deyil, o, həm də vaxtsız ölüm gətirə bilər. Bir çoxumuz aşp

Ötən gün Şəmkirdə baş verən kütləvi zəhərlənmə hadisəsi narahatlıqları artırıb. Məlumata görə, 20 nəfər eyni kafe

“Yay mövsümünün qızğın çağında dəniz kənarına istirahətə üz tutan vətəndaşlar arasında qida zəhərlənmələri ilə bağlı hal

Qurban bayramı günlərində süfrələrdə ət yeməkləri hər zaman ön planda olur. Xüsusilə də qurban kəsən ailələr bayramdan